De nombreux VIP, du monde du divertissement et des pilotes de Formule 1 qui au fil des années sont revenus au Smeraldo pour déguster les plats de la famille Apicella …
Dédicaces, remerciements, messages d’appréciation, dessins, photos spéciales et nombreux autographes.
Raffaele Apicella conserve dans un grand livre les dédicaces spéciales et les écrits des nombreuses personnalités du monde du divertissement et du sport qui ont honoré son restaurant de leur présence et qui dans de nombreux cas, après avoir essayé sa cuisine d’exception, sont revenues lorsque l’occasion s’est présentée. les ramener dans la région de Maranello.
Il y a évidemment toute l’histoire récente de Ferrari dans ce livre … Enzo Ferrari était un client fidèle et à chaque fois il apportait quelques pièces de ses voitures de course en cadeau.
Certains des nombreux objets sont dans une vitrine à l’entrée, formant une collection enviable de souvenirs, y compris des «trouvailles» et des autographes d’autres personnalités.
Un corps entier de Ferrari Formula1 est sous le plancher de la salle, visible à travers le verre. Un hommage particulier, une idée qui rappelle le système par lequel des vestiges précieux sont préservés même dans les villes archéologiques. Il y a aussi, parmi les nombreux, le grand champion Michael Schumacher, Piero Ferrari, John Elkann, Jody Scheckter, Gilles Villeneuve, René Arnoux, Clay Regazzoni, Mario Andretti, Mauro Forghieri et bien d’autres grands champions du sport automobile … enfin récemment Charles Leclerc et Carlos Sainz.
Autres sports, autres champions: Gigi Buffon, l’équipe Napoli Scudetto et la grande légende Diego Armando Maradona.
La politique et le monde des affaires ne manquent pas: le ministre Carlo Giovanardi a participé à la réouverture du nouveau restaurant, parmi les autres invités, il y avait Vittorio Sgarbi, Monitra, Buitoni et Cavaliere Silvio Berlusconi.
Il existe également un large éventail du monde du cinéma et du divertissement, qui au fil des ans a donné de grandes émotions au Smeraldo …
De nombreux chanteurs comme les Poohs et le grand Petit Tony qui ont toujours aimé revenir pour revivre les émotions du restaurant.
La performance de tant d’invités n’est pas une question de vanité, elle démontre l’affection que beaucoup, même après avoir quitté Maranello pour leur carrière ou avoir traversé une fois et ensuite désireux de revenir, de maintenir pour ce lieu, évidemment unique à bien des égards. Nous ne pouvons qu’être reconnaissants et cela nous pousse toujours à faire de notre mieux pour exciter tous nos clients à chaque fois qu’ils veulent déguster nos plats …
Les nombreux VIP, comme les nombreux clients et amis, adorent l’Emerald …